“寒露”時(shí)節(jié)起，雨水漸少，天氣干燥，晝熱夜涼。從中醫(yī)角度上說(shuō)，這節(jié)氣在南方氣候最大的特點(diǎn)是“燥，’邪當(dāng)令，而燥邪最容易傷肺傷胃。
自古秋為金秋也，肺在五行中屬金，故肺氣與金秋之氣相應(yīng)，“金秋之時(shí)，燥氣當(dāng)令”，此時(shí)燥邪之氣易侵犯人體而耗傷肺之陰精，如果調(diào)養(yǎng)不當(dāng)，人體會(huì)出現(xiàn)咽干、鼻燥、皮膚干燥等一系列的秋燥癥狀。
此時(shí)期人們的汗液蒸發(fā)較快，因而常出現(xiàn)皮膚干燥，皺紋增多，口干咽燥，干咳少痰，甚至?xí)l(fā)脫落和大便秘結(jié)等。自古秋為金秋也，肺在五行中屬金，故肺氣與金秋之氣相應(yīng)，“金秋之時(shí)，燥氣當(dāng)令”，所以寒露養(yǎng)生的重點(diǎn)是養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃，飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以滋陰潤(rùn)燥（肺）為宜。古人云：“秋之燥，宜食麻以潤(rùn)燥。”
同時(shí)要避免因劇烈運(yùn)動(dòng)、過(guò)度勞累等耗散精氣津液。
寒露時(shí)節(jié)，寒露養(yǎng)生應(yīng)多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤(rùn)食物，同時(shí)宜食雞、鴨、牛肉、豬肝、魚(yú)、蝦、大棗、山藥等以增加體質(zhì)；有條件可以煮百棗蓮子銀杳粥經(jīng)常喝，經(jīng)常吃些山藥和馬蹄也是不錯(cuò)的養(yǎng)生辦法。
寒露飲食養(yǎng)生應(yīng)在平衡飲食五味基礎(chǔ)上，根據(jù)個(gè)人的具體情況，適量多食甘、淡滋潤(rùn)的食品，既可補(bǔ)脾胃，又能養(yǎng)肺潤(rùn)腸，可防治咽干口燥等癥。
水果有梨、柿、革莽、香蕉等；蔬菜有胡蘿卜、冬瓜、藕、銀耳等及豆類、崖類，、海帶、紫菜等。早餐應(yīng)吃溫食，最好喝熱藥粥，因?yàn)榫�、糯米均�?/span>9好的健脾胃、補(bǔ)中氣的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精等。中老年人和慢性病患者應(yīng)多吃些紅棗、蓮子、山藥、鴨、魚(yú)、肉等食品。
在飲食上還應(yīng)少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等類食品，如辣椒、生姜、蔥、蒜類，因過(guò)食辛辣宜傷人體陰精。
室內(nèi)要保持一定的濕度，注意水分，多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋(píng)果、水柿、提子等水果。此外還應(yīng)重視涂擦護(hù)膚霜等以保護(hù)皮膚，防止干裂。
祖國(guó)醫(yī)學(xué)在四時(shí)養(yǎng)生中強(qiáng)調(diào)“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”。因此，寒露養(yǎng)生必須注意保養(yǎng)體內(nèi)之陽(yáng)氣。當(dāng)天氣變冷時(shí)，正是人體陽(yáng)氣收斂，陰精潛藏于內(nèi)之時(shí)，故應(yīng)以保養(yǎng)陰精為主，也就時(shí)說(shuō)，秋季寒露養(yǎng)生不能離開(kāi)“養(yǎng)收”這一原則。
寒露之時(shí)，人們的起居時(shí)間也應(yīng)作相應(yīng)的調(diào)整。每到氣候變冷，患腦血栓的病人就會(huì)增加，分析原因和天氣變冷、人們的睡眠時(shí)間增多有關(guān)，因?yàn)槿嗽谒邥r(shí)，血流速度減慢，易于形成血栓。
《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》明確指出：“秋三月，早臥早起，與雞俱興�！痹缗P以順應(yīng)陰精的收藏，早起以順應(yīng)陽(yáng)氣的舒達(dá)，為避免血栓的形成，寒露養(yǎng)生要順應(yīng)節(jié)氣，分時(shí)調(diào)養(yǎng)，確保健康。